Les smoothies sont un choix idéal pour faire le plein de vitamines dès le matin. Ils peuvent être bus ou versés dans un bol, et vous pouvez utiliser à peu près n'importe quel fruit pour les préparer.

De plus, saviez-vous que, contrairement aux jus, les smoothies contiennent beaucoup de bonnes fibres? Les smoothies qui contiennent des légumes verts comme les épinards en plus des fruits sont le meilleur choix, car ils ont tendance à être moins sucrés et plus riches en fibres  

Voici notre recette préférée : Smoothie énergétique aux épinards et aux bleuets 

Ingrédients :

  • Une poignée d'épinards frais
  • Une tasse de bleuets frais ou congelés
  • Une banane bien mûre
  • 1/2 tasse de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
  • 1 tasse de lait d'amande (ou de votre choix)

Préparation :

  1. Commencez par laver soigneusement les épinards et les bleuets. Épluchez et coupez la banane en morceaux. Assurez-vous que tous les ingrédients sont prêts à être utilisés.
  2. Dans un mélangeur, ajoutez les épinards, les bleuets, la banane, le yaourt nature, les graines de chia et le miel (si vous préférez un smoothie plus sucré). Versez ensuite le lait d'amande.
  3. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait d'amande pour atteindre la consistance désirée.

Dégustation :

Versez votre smoothie dans un grand verre et dégustez-le immédiatement. Vous pouvez également le décorer avec quelques bleuets frais ou une pincée de graines de chia pour une touche esthétique. 

Notre Smoothie Énergie Épinards & Bleuets est une bombe nutritionnelle. Les épinards sont riches en fer, les bleuets regorgent d'antioxydants, la banane apporte des glucides naturels, le yaourt offre des probiotiques bénéfiques, et les graines de chia sont une excellente source d'oméga-3. 

Voilà, c'est aussi simple que ça! Ce smoothie délicieusement sain est la façon parfaite de commencer votre journée. Essayez-le et ressentez la différence dans votre énergie et votre bien-être. N'hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts.